Мы за здоровое питание
Питание обучающихся:
В наших детских садах организовано групповое питание для обучающихся. Оно соответствует требованиям нормативно-правовых актов РФ и регулируется Положением об организации питания в детских садах АНО ДО «Планета детства «Лада» (утв. Приказом от 15.05.2018г №320-П).Меню составлено на 20 дней для весенне-летнего и осенне-зимнего периодов. Оно сбалансировано, максимально разнообразно и составлено в соответствии с рекомендуемыми суточными наборами продуктов для детей разных возрастов и с различными патологиями.
Меню утверждается приказом директора АНО и содержит информацию о количественном составе основных пищевых веществ и энергии по каждому блюду, приему пищи за каждый день, номеру рецептуры. Если у ребенка есть хроническое заболевание, то питание организуется в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания детей с соответствующей патологией.
Режим питания утверждается ежегодно на учебный год. Для детей в возрасте до 3-х лет организуется 5-ти разовое питание, от 3-х до 7 лет - 4-х разовое. В детских садах с 24-часовым пребыванием дополнительно организуется ночной ужин.
Воду для приготовления блюд используют из водоочистителя, установленного на пищеблоке. Технология приготовления блюд основана на принципе "щадящего питания". Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника. Выдача готовой пищи разрешается после контроля и разрешения бракеражной комиссии.
Прием пищи проводится в групповом помещении и под наблюдением воспитателя.