Еда без вреда или как приучить ребенка к здоровой пище

14.02.2023 09:24 Просмотров: 2525

«Я не хочу суп! Я не буду кашу!» - знакомо? И каждая мама задается вопросом: «Что делать? Как приучить ребенка к полезной еде?»
В нашей организации АНО ДО «Планета детства «Лада» особое внимание уделяется правильному и полезному питанию детей: ежемесячно мы рассказываем о блюдах из рациона детей в детских садах, об их пользе, правильной сервировке и как можно это блюдо приготовить дома. И мы готовы вам дать несколько полезных советов, которые помогут сформировать полезные привычки в питании у наших ребят.
Чтобы научить наших детей питаться здоровой пищей, понадобится не только любовь, забота и внимание, а еще изобретательность, хитрость, хорошее актерское мастерство, юмор, терпение и… личный пример!
А вы как думали? Даже если придется полностью изменить пищевые установки всей семьи, поверьте, это будет полезно для каждого члена семьи! Привычка питаться здоровой пищей - это самое лучшее, что может остаться с вашими детьми на всю оставшуюся жизнь!
Итак, семейные полезные привычки!
Привычка первая: совместный прием пищи.
Не каждый знает, что совместные приемы пищи детей с родителями жизненно важны? Важен не только совместный прием пищи, но и как он проходит!
70% семей (по исследованиям Гарвардской медицинской школы) проводят за совместной трапезой не более 8 минут! Более того, в это время (8 минут) каждый ест, сосредоточившись на своем мобильном телефоне или просмотре газеты, что совсем не сказывается положительно на здоровье домочадцев.
В тех семьях, где за столом едят около 15 минут, дети намного здоровее, крепче и более уверены в себе! В семьях, где обед и ужин продолжался  в среднем 18,4 минуты наблюдаются теплые отношения, очень тесные семейные связи, общая тенденция к преуспеванию в жизни.
Привычка вторая: сервируйте стол красиво.
Скатерть, салфетки, посуда и красиво поданная еда – шаг к успеху на пути к формированию привычки питаться правильно!
Яркий цвет и замысловатая форма даже самые «нелюбимые» детьми полезные продукты сделают привлекательнее. Экспериментируйте вместе с ребенком в создании забавных рожиц из овощей и мяса, вырезайте  из овощей и фруктов вместе с ребенком. Это будет не только полезно для здоровья всей семьи, но и разовьет творческие способности ребенка.
Привычка третья: едим больше овощей и фруктов.
Привычки, и пищевые в том числе, закладываются в дошкольном возрасте. Малыши очень активны в своем копировании поведения взрослых. Именно поэтому очень важно быть положительным примером для своего ребенка. Нужно как можно больше есть самим много овощей и фруктов!
Пусть помытые и нарезанные овощи с фруктами будут легко доступными – ставьте их на стол поначалу рядом с конфетами и печеньем, а затем постепенно уменьшайте порцию конфет и печенья, и увеличивайте порцию фруктов и овощей.
Любимый десерт можно запросто украсить, добавив в него фрукты. И желательно не комментировать, если он отодвигает их в сторону. Потихоньку ненавязчиво продолжайте это делать.
Приобретая фрукты и овощи, спрашивайте у ребенка, какой сорт лучше выбирать. Этим вы зацепите его внимание, даже если по каким-либо причинам он их не ест. Предложите ребенку самому выбрать продукты – за правильный выбор обязательно похвалите. Обычно дети, участвуя в совместном походе по магазинам, могут так увлечься, что им потом станет интересно попробовать все купленное.
Привычка четвертая: обсуждать с ребенком то, что вы кушаете, рассказывать о пользе еды.
Знаете ли вы, что производители фаст-фуда большую часть своего рекламного бюджета направляют именно на детскую аудиторию?
Эти данные говорят о том, что даже если вы сами сторонник здорового образа жизни, в это же время ребенок может получать совершенно другую информацию, которая связана в его воображении с любимыми героями мультфильмов и удовольствием от просмотра рекламных роликов.
Наша задача, как родителя, обязательно обсуждать с ребенком все, что он смотрит по телевизору, и что он сам думает об этих продуктах. Общайтесь на понятном ребенку языке, но так, чтобы он чувствовал, как вам важно его мнение о питании замечательных героев мультфильма.
Смотрите с ребенком мультфильмы и сказки о здоровой еде. Вполне в наших силах нейтрализовать негативное влияние рекламы продуктов фастфуда. Интересные мультфильмы о здоровой еде есть в свободном доступе в интернете: «Смешарики. Правильное питание» https://yandex.ru/video/preview/2633092278154097993, «Фиксики. Витамины» https://rutube.ru/video/3b9f374d04f36bf11c89e93b6a05084c/?r=wd , «Живая и мертвая пища» https://www.youtube.com/watch?v=7zHdCcL3MH0 и другие.
Привычка пятая: никогда не ставьте условие.
«Сначала салат, потом десерт!»  - и вот уже салат становится препятствием  между ребенком и вожделенным десертом и будет восприниматься отрицательно.
А ведь можно сказать по другому: «Попробуй салат и отгадай из чего он сделан?» - и эта фраза вызовет у ребенка интерес к блюду и будет совсем другой эффект!
«Сначала все съешь, потом выйдешь из-за стола!» Если ваш ребенок говорит, что больше не хочет есть, не заставляйте его. Во-первых, дети лучше знают, когда они сыты, а во-вторых, даже если отказ от еды – простой каприз, это поможет ребенку самому сделать выводы, чтобы следующий раз быть умнее. «Ты сыт? Можем убирать посуду?» - задайте уточняющий вопрос ребенку, дайте ему понять, что вы считаетесь с его желаниями.
Привычка шестая: право выбора есть у каждого.
Наш малыш хоть и маленький человек, но уже личность. А ни одна личность не потерпит ограничений. Не волнуйтесь, что ребенок не всегда выбирает полезные продукты. Важно разговаривать, объяснять, постепенно ребенок перестроится на новую волну. Не получается накормить овощами,  например, брокколи, спросите  «Ты будешь две или четыре кудрявые головки?». Хоть вы и решили, что сегодня на обед овощ с необычным названием, но и не лишили ребенка возможности выбирать.
Привычка седьмая: Замените соки и лимонады на воду.
Приучайте ребенка к регулярному и приоритетному употреблению именно воды, а не ее заменителей.
Привычка восьмая: еда – не награда.
Лакомства могут быть приятным бонусом, но не самоцелью. Иначе вы рискуете развить в ребенке культ еды. Поощрять можно и другими способами – походами на аттракционы, совместными играми. Помните сами и повторяйте об этом ребенку: мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить.
Мы верим, что наши советы будут вам полезны и будем рады, если вы примите участие в Акции «Хочу как в детском саду!»  и конкурсе «Наш ЗОЖ рецепт» между детскими садами АНО ДО «Планета детства «Лада», цель этих мероприятий  – популяризация полезных блюд из детского меню!
Питайтесь правильно и будьте здоровы!