Лимон – чудо фрукт!

В детских садах АНО в осенне-зимний период в питание детей включаются лимоны. В лимоне содержится большое количество аскорбиновой кислоты, поэтому он является прекрасным средством для укрепления иммунитета. К тому же сок лимона обладает жаропонижающим свойством, а цедра и сок лимона обладают выраженным антисептическим действием. Помимо аскорбиновой кислоты, лимон содержит много лимонной и яблочной кислот; фитонцидов, оказывающих противовирусное и антибактериальное действие; пектинов, регулирующих работу пищеварительной системы; витаминов и минеральных веществ. Наличие в лимоне большого количества витамина С и других витаминов позволяет рекомендовать его для профилактики авитаминозов. Калий и витамины Р и С, содержащиеся в лимоне, способствуют правильному развитию сердечнососудистой системы, препятствуют развитию нарушений обмена веществ, мочекаменной болезни. Лимоны необходимо включать в рацион питания детей с анемией, заболеваниями печени, авитаминозами и дефицитами микроэлементов. Хорошо себя зарекомендовал этот продукт и у часто болеющих детей, у пациентов с хроническими тонзиллитами, аденоидитами, фарингитами. Напитки с лимоном способствуют правильному пищеварению и могут предотвращать развитие дисбиотических изменений в желудочно-кишечном тракте. В детских садах АНО ДО «Планета детства «Лада» лимон добавляют в чай, и подают как третье блюдо на завтрак или ужин. Приятного аппетита и будьте здоровы!