Зимние витамины: помогаем иммунитету!

16.01.2024 09:06 Просмотров: 610

      Зима - время года, когда детский организм нуждается в витаминах по-особому остро. Обусловлено это тем, что в зимний период сокращается поступление данных элементов из натуральных и свежих продуктов. Да и то, что дети получают меньше солнечного света, находятся под воздействием мрачной погоды - тоже не остается незамеченным. Уважаемые родители, наверняка, Вы уже заметили, как с приходом зимы, по утрам дети тяжелее просыпаются, а вечером засыпают. Всё это симптомы недостатка витаминов зимой. Наиболее важными составляющими, из-за нехватки которых, мы испытываем так называемый витаминный голод зимой: витамин А, Е, С, Р и витамины группы В.
      Где найти витамины зимой?
     По статистике зимой чаще всего не хватает витамина «С» (аскорбиновой кислоты). Можно сказать, что это самый главный витамин. Мощный антиоксидант, он играет важную роль в обмене веществ, повышает иммунитет, формирует «гормоны счастья». Чтобы восполнить нехватку целебной аскорбиновой кислоты, необходимо употреблять – лимоны, апельсины, зеленые яблоки, любую капусту, (не забывайте и про квашеную капусту, ведь витамина С в ней намного больше, чем в цитрусовых!), перец болгарский.
     Помимо аскорбинки, зимой дети недополучают витамины группы «В». В результате сохнут и трескаются губы, появляются «заеды» в уголках рта, волосы и ногти становятся ломкими, слезятся глаза. Пополнить организм недостающими витаминами помогут греча, рис, горох, яйца, кисломолочные продукты, печень, свекла.
     Витамин «А» - отвечает за остроту зрения, а еще укрепляет иммунитет, участвует в сохранении здоровья волос и ногтей. Его источники : молоко, яйца, рыба, морковь, петрушка, укроп, щавель, абрикосы.
     Витамин «Е» - самый сильный природный антиоксидант. Он поддерживает иммунитет, защищает клетки от повреждения, улучшает снабжение клеток кислородом, помогает справиться с высокими умственными нагрузками, оберегает организм от нервных срывов и стрессов, содержится в шпинате, капусте, листьях салата, говяжьей печени, нежирном мясе, яйцах, растительном масле.
    Витамин «D», помимо солнечных лучей, содержится в яичном желтке, рыбьем жире, икре, сливочном масле, сыре и других молочных продуктах.
С целью улучшения витаминного статуса, нормализации обмена веществ, снижения заболеваемости и укрепления здоровья воспитанников в детских садах АНО ДО «Планета детства «Лада», практически все из вышеперечисленных продуктов включены в меню. Правильное, сбалансированное питание, организованное в детских садах АНО ДО «Планета детства «Лада», направлено на повышение иммунитета и обеспечивает поступление в детский организм всех основных веществ.

Будьте здоровы!